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鎬ラ€熻禌杞?這幾種蔬菜不能多吃

[日期:2017-12-20 19:51]   來源:未知  閱讀: 次

*信誉老群 www.icbdlc.com  蔬菜是我們每天餐桌上必不可少的,但是過量的食用蔬菜也是有壞處的,這幾種蔬菜就不能多吃!

  一、過量吃胡蘿卜

  雖然胡蘿卜素對人很有營養,但也要注意適量食用。過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿卜血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現

  二、過量吃菠菜

  菠菜中含有大量草酸,不宜過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。另外,除菠菜外,莧菜、蕹菜、竹筍、洋蔥、茭白,雖含鈣豐富,但含草酸也較高,易形成草酸鈣沉淀,影響鈣的吸收。

  三、過量吃無根豆芽

  目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和對化肥生發的,這類含氮化合物在腸道細菌的作用下,會轉化為亞硝胺,長期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直腸癌等。

  

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